老板和员工都是残疾人,泰州这家特殊的奶茶店开业
5月21日是第33次全国助残日。当天上午,泰州一家特殊的奶茶店开业,说它特殊,因为店里的员工都是听障人士。不仅如此,这家店的老板鞠叶也是残疾人,自14岁患上强直性脊柱炎,鞠叶已在轮椅上坐了20多年,然而他不向命运低头,凭借自身努力开了13家超市。因为深感残疾人求职的不易,创业成功的同时他不忘带动其他残疾人就业,尝试开奶茶店,取名“无声的店”,员工都是听障人士。
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坐轮椅25年,他创业开“无声的店”
“您好,欢迎光临沪上阿姨无声的店,很高兴能为您服务。”21日上午,当现代快报记者走进位于海陵区引凤路的这家“无声的店”,一进门就听到自动语音播报。听障员工们正拿着手写板为顾客提供点单服务。不论是“无声的店”门店招牌、欢迎语音,还是特别设计的爱心故事墙和手语科普板,无不展示着这是一家特殊而温暖的店铺。
记者在现场看到,虽然无法与顾客交流,但听障员工们也有自己的办法,除了微笑服务和欢迎语音,在顾客进门时他们会挥动两只手代表“欢迎”,顾客离店时会挥动一只手代表“再见”。如果顾客对产品有不满意的地方,员工们会用手写板与对方进行交流,力求给消费者最好的服务。
据了解,“无声的店”老板鞠叶是肢体一级残疾人,坐在轮椅上已经25年。14岁时,鞠叶患上强直性脊柱炎,在困难时刻,是上海一家医院伸出援手,捐款帮助他渡过难关。
虽然只能坐在轮椅上,但鞠叶没有向命运低头,他不仅获得了泰州市首届残疾人创业冠军,自2016年创业以来,在泰兴当地先后开了13家超市。
2021年,在一次残疾人特殊学校慰问中,鞠叶接触到了特殊学校的听障孩子们,他们喜欢喝奶茶,因为自己身体的原因自卑内向、极少走出家门,也难以就业。因此,鞠叶有了开设一家“无声奶茶店”的想法。
据悉,当天随着泰州市区首店、盐城市首店及泰兴市第三家店开业,“无声的店”已达5家,累计帮助18名听障残疾人就业。
自力更生,听障人士工作中实现人生价值
据悉,每家“无声的店”正常是三名员工,当天因为开业,因此从其他门店调派了一名临时人员过来帮忙。
店员小丁毕业于南京特殊教育职业学院,之前做过面包师。她在媒体上看到残疾人鞠叶创业的故事,得知地方残联开设沪上阿姨鲜果茶泰州茶饮技能培训班,就积极报名奶茶培训。期间,小丁发现自己对制作奶茶很有兴趣,于是就应聘到“无声的店”,希望通过自己的努力自力更生。
当天的活动现场,一名小伙子忙上忙下,虽然累得气喘吁吁,但一直面带笑容。“他是我们这家店的店长林梓钧,也是一名听障人士。”
24岁的林梓钧是泰州人,之前在浙江杭州某餐饮企业打工,一个人在外面打拼,父母很是担心,于是回到了家乡,并进入茶饮技能培训班,期间因为成绩优异获得了鞠叶的关注。“小伙子很有上进心,学起东西也很快。”
于是,鞠叶将他作为重点培养对象,并任命为这家“无声的店”店长。
现代快报记者了解到,目前店里员工的平均工资在3800元到4500元,收入比当地平均水平要高一些。
“我本身就是残疾人,因此在工资待遇上,我们都是按照普通人标准,并没有说因为他们是残疾人,就把工资开低一些。”鞠叶说,他和员工不仅是老板和职工的关系,他更是把他们看作弟弟妹妹,也是希望通过这件事来告诉他们,普通人能做到的事,残疾人也同样能做到,就算以后不在奶茶店工作了,但起码他们学到了本领。
让爱传递,未来向全省及全国复制推广
从2022年第一家店开业,到目前全省5家店,已直接带动18名听障人士就业。鞠叶说,之前泰兴开设的“无声的店”销售额和正常奶茶店不相上下,而且市民的复购率非常高,甚至有市民从几十公里外专门前来打卡。
开业当天,沪上阿姨鲜果茶创始人单卫钧也来到现场,并带来了好消息,对于长期聘用听障员工的“无声的店”,总部不仅免去了加盟费,还提供智能设备补贴、推广补贴等精准帮助,助力“无声的店”的健康成长,当天还向“无声的店”赠送了价值数万元的智能奶茶机,帮助提高制作奶茶效率。未来希望把“无声的店”打造成为企业扶残助残的标志性项目,在全省乃至全国范围内推广和复制。
江苏省残疾人就业管理中心主任程雷表示,创业难,残疾人创业更难。鞠叶是泰州市更是全省残疾人就业创业的典范,他创业的成功是在一次次求索、一次次挫折、一次次开拓中完成的,也希望社会各界对残疾人的就业创业能力和巨大潜能有更加深入的认识,为残疾人平等就业和充分参与社会发展增添动力,推动全社会形成理解、关心、支持残疾人就业创业的良好氛围,使残疾人人人都有通过勤奋劳动实现自身发展的机会。
鞠叶说,目前,全省还有近10家“无声的店”正在积极筹备中,未来希望“无声的店”能开遍江苏,开遍全国,让更多残疾人朋友们,通过自己的努力,发展职业技能,实现人生的价值,创造美好的生活。
(通讯员供图)
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