端午佳节粽飘香，老城厢里话民俗。6月18日下午，“青果思享会”公益文化讲座第五期分享活动在“江南名士第一巷”青果巷举办。常州民俗专家季全保围绕《我们的节日—端午里的民俗文化》这一主题，聚焦常州地区在端午节前后的原生态场景，以图文并茂的形式为大家细说老常州的端午习俗。

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老常州喜欢裹美人粽

作为中国民俗学会理事、江苏省民俗学会理事、常州市民俗学会名誉会长，多年来，季全保一直对民俗文化颇有研究。

说起端午节，季全保表示，这是中国的传统民俗节日之一。端午节不仅是时间节点，更是文化符号。

对于不少老常州而言，大家都喜欢称端午节为端阳节。“端”字有“初始”的意思，因此“端午”就是“初五”。五月正是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳天气好的日子，故称五月初五为“端阳节”。

包粽子是端午节的重要习俗之一。粽子原名叫“角黍”，早在北周时期的《荆楚岁时记》中就有记载：“夏至节日食粽”，远远早于屈原时代。后来人们吃粽子纪念屈原，寄托对他的哀思，约定俗成地演化成了一种特有的风俗现象。

而在常州，其实大家并不说“包粽子”，而是叫“裹粽子”。常州人裹粽子讲究“紧实”，粽箬卷成尖锥状，经多次灌米、压紧、戳实，裹好的粽子形状似“小脚”，又叫小脚粽、美人粽。

粽子里面裹什么？老常州也很讲究，一般有赤豆粽、豆瓣粽、白米粽等等。“当时经济条件有限，赤豆粽都是裹好了送亲戚的，那时候红豆很少能吃上，都算补品，所以比较珍贵。”季全保说，豆瓣粽算是当时粽子的“天花板”了，如今，裹豆瓣粽的越来越少了，鲜肉粽、蛋黄粽等五花八门的粽子越来越多，口味渐渐多样化、年轻化。

女婿提前上门“张端阳”

在煮粽子的时候，老常州喜欢将咸鸭蛋、鸡蛋一锅共煮，达到互补的作用，吃起来更香。常州人吃粽子喜欢蘸白糖或蜂蜜，清香四溢。

季全保说，端午节老常州不仅要吃粽子，还要吃带黄颜色的食物，比如黄鱼、黄鳝、黄瓜、黄花菜等。

民谚说“清明插柳，端午挂艾”。端阳节这一天，老常州都会将插艾和菖蒲作为重要的仪式之一，家家户户洒扫庭除，将菖蒲艾条插于门楣或悬于堂中。菖蒲有浓香味，可入药，名为“水剑”，与药用价值很高的艾枝扎成一把，好似一把“利剑”，用来防蚊虫、辟邪驱鬼。

端午前后，夏季开始，气温升高，我国南方地区蛇虫增多。古人认为雄黄“善能杀百毒、辟百邪、制蛊毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避”。所以端午节这一天，大人们会喝雄黄酒，还会用雄黄酒在不能喝酒的小孩子额头上写上一个“王”字，寓意健康如狮虎一般。

此外，为了让孩子们安然度夏，大人们会给孩子穿上印有蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蟾蜍的“五毒衣”，取以毒攻毒之意；还会给孩子洗“百草浴”，让孩子不生痱子；给小男孩挂鸭蛋袋，给小女孩挂香囊，防病度夏。

端阳节前夕，常州女婿还要“张端阳”，也就是“张丈人、张丈母娘”，这是老常州的习俗，一直延续至今。新女婿第一次上门“张端阳”，要准备好咸鸭蛋（或皮蛋）、红糖、绿豆糕、烟酒等。

小学生老城厢听民俗

作为晋陵文化品牌“中吴风雅颂”矩阵中的公益阅读品牌，“青果思享会”是常州市委宣传部重点书香阅读品牌活动和天宁区“青果书香”阅读品牌系列活动之一。自2020年9月正式推出以来，“青果思享会”围绕“遇见大师”“品读名士”和“慢享书香”三大主题系列，定期邀请国内文化艺术和学术理论界专家学者登上讲台，让市民在家门口品尝“常州文化下午茶”。2021年“青果思享会”入选江苏省级公益阅读推广活动“省级二类名单”，今年又荣获“常州市十佳阅读推广项目”，并入选2023年常州中吴文化艺术节系列活动。

本期分享活动由常州市委宣传部、常州市全民阅读促进会、晋陵集团指导，晋陵文旅、天宁区委宣传部主办，现代快报、天宁区全民阅读促进会承办，“我们的节日”文化传承中心、青果巷历史文化研究院协办。

活动当天，虽然天公不作美，但依然有不少市民、家长和小学生冒雨赶到现场聆听学习。

河海实验小学学生李俊辰就是其中之一。他的妈妈告诉记者，他们一家来自连云港，虽然来常州已生活十年有余，但孩子对老常州的习俗并不知晓多少。“作为新常州人，我觉得很有必要让孩子了解这些习俗。”

博爱小学的学生果果当天也和妈妈一起来听讲。“小朋友知道一些端午习俗，但都是一知半解，这次也是希望她能多增长见识，增强文化自信，才能更好地传承下去。”果果妈妈说。

现代快报+记者张敏

（校对 张静超）

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